KāRums Alc 40%
Ābolu Brendijs - KāRums
Mūsu pašu radīta recepte, kas šo dzērienu papilda ar ruma garšu. Destilēts no ābolu vīna un 1 gadu noturēts Franču ozolkoka mucās. Mucas paveiktais rada patīkamu vaniļas un ābolu smaržu kā arī teicamu, paliekošu pēcgaršu.
Zinam, zinam, Latvietim šāds brūvējums parasti asociējas ar ko smirdīgu un riebīgu, taču mūsu misija ir pierādīt pretējo!
- Pirmie soļi ir ābolu sulas spiešana. Mēs izmantojam 100% ābolu sulu, nekāds cukurs ar ūdeni un artomatizētajiem.
- Izmantojot Kapara kolonnu tiek 2 reizes destilēts iegūtais ābolu vīns
- Destilācijas procesā tiek rūpīgi atdalītas "galvas" un "astes" jeb "Fūzeļi" tādā veidā iegūstot daudz kvalitatīvāku dzērienu. Šī procesa dēļ tiek ievērojami samazināts iegūtais galaprodukta apjoms, taču mūsu mērķis ir kvalitāte nevis kvantitāte.
- Iegūtais destilāts tiek noturēts Franču ozolkoka mucās.
- Netiek pievienots cukurs, garšvielas vai aromatizētaji.
Nav pievienotas krāsvielas vai garšvielas.
Pēc destilācijas procesa nav pievienots cukurs.
Mūsu Sirdslieta
Šis ir mūsu mazais stāsts, kurš radies pirms 15 gadiem, pavisam normālā strādāt gribošā Latviešu ģimenē, kuras svarīgākais iztikas minimums ir Mīlestība. Mīlestība pret ģimeni, savu valsti, un dabu mums apkārt.
Baudot Latvijas dabas dotos augļus, radās ideja par kvalitatīvu dzērienu ražotāja zīmolu, kura kvalitātes zīme ir mīlestība pret savu darbu un gadu simtiem sena alkoholisko dzērienu pagatavošanas maniere.
PV64 ir laika gaitā veidojusies burtu un skaitļu kombinācija, kura vislabāk reprezentē mūsu ģimeni. Tā ir kvalitātes zīme ikvienā malkā, kuru jūs baudāt.